요즘 덤비는게 시간인지라 지난 주말은 커피엑스포로 나들이를 다녀 왔습니다.

우리나라에서 하는 커피 관련 전시회라면 커피엑스포랑 카페쇼가 있는 것으로 알고 있는데요. 다녀보니 카페쇼가 커피 뿐만 아니라 카페 운영에 대한 전반적인 것이 모두 나오는 반면, 커피엑스포는 커피 그 자체에 특화된 행사 같습니다.

제가 커피에 대해 알고 있는 것이 많다면 사진 하나 하나에 설명을 올리겠지만... 아는게 별로 없어서요. ^^ 그래서 걍 사진으로 때웁니다. ㅋㅋ

아래 있는건... 그라인더인가 봅니다. 엄청나게 크네요. 첨엔 로스터인줄 알았습니다. --;

올해 커피엑스포 구경하면서 뽐뿌질을 받은 아이템이 두 가지 있었는데... 그중 하나입니다. 바로 더치 커피를 만들기 위한 워터 드립. 뽀대도 나고 꽤 이뻐보여서 순간 현장에서 결제할 뻔 했습니다.

아래 표시된 것이 판매가격인데... 전시회 현장에서 주문하면 10% 할인해준다능... 장인의 손길을 거쳐 제작되는 탓인지... 2주 정도 걸린답니다.

간지 커피의 지존... 사이폰입니다. 요즘은 알콜램프가 아닌... 할로겐으로 하나봅니다. 대부분의 사이폰 전시 부스에서도 이와 같은 할로겐을 쉽게 볼 수 있었습니다. 전기로 하고, 타이머나 열량 조절 등 안전하면서도 간편한 장점이 있긴 합니다만........ 비 쌉 니 다. --;

아래 사진은 네개의 사이폰을 동시에 사용할 수 있는 할로겐. 각 포트(?)마다 타이머 등 설정을 해 놓을 수 있답니다.

이 컵도 아이디어 상품입니다. 녹차 등 티백을 이용할 때 홈에 살짝 고정시킬 수 있는 센스 넘치는 컵!

허걱... 왜 이리 비싼걸까요? 보통 사람인 제가 보기엔 주방용 믹서와 별반 달라보이지 않는데 말이죠. 역시 무식한게 죄입니다. 전시장에는 다양한 종류의 그라인더도 많이 나왔습니다.

이건 머..... 사람만한 그라인더도 있습니다.

커피콩 볶는 기계도 아주 많이 많이 구경할 수 있었습니다.

드립머신은 필립스 등 5만원 짜리만 생각했는데... 이런것두 있군여.

로스팅의 세계는 끝이 없나 봅니다. 잡지도 나오는군요.

또 하나의 아이디어 상품 발견. 커피 주문하면 잠시 기다리라고 일종의 대기표 같은 <부르르>를 주는데요. 단순한 진동기기 아닌... 이건 디스플레이가 달린 디바이스네요. 옆에 마이크로SD 카드를 넣어 저장된 동영상을 반복 재생시키는 원리입니다.
머 가장 좋은 것은 고객을 안기다리게하는거죠. 푸드코트 같은 음식점에서 쓰면 좋겠네요.

커피도 과학이랍니다. 뭘 분석하는 것인지는 모르겠지만... 커피 분석기도 있네요.

그 밑에 있는건 로스팅시 필요한 수분 측정기랍니다.

아... 에스프레소 머신은 이렇게 동작하는구나...... 를 보여주는 것 같은데... 모르겠습니다.

인간의 노동력으로 뽑아내는 에스프레소 머신입니다. 이것두 상당히 비쌌던걸루 기억하는뎅...

이번 전시회에서 더치 머신과 함께 뽐뿌질을 넣어줬던 제품입니다. 밀폐용기인데... 신기합니다. 그냥 통인데... 거의 완전 밀폐가 되더군여.
자세한 것은 다음 글로 말씀드리겠습니다.

라바짜에서 시음용으로 준 에스프레소입니다. 커피도 맛있었지만 종이컵도 참 인상적이네요. 손잡이가 귀엽습니다요.

카피탈리 머신도 일부 나왔습니다. 캡슐커피의 라고 하면 될까요? 아... MSX가 뭔지 모르시는 분도 계시겠네요. 대부분 전용 캡슐을 써야하는 머신과는 달리 카피탈리 로고가 있는 제품은 캡슐이 서로 호환된답니다. 캡슐 선택의 폭이 그만큼 넓은것이지요.

MSX에 대한 내용은 요기를 클릭

1회용 커피 드리퍼 아시죠? 요기 안에 원두 커피가 들어있어 어디서든 뜨거운 물만 있으면 드립 커피를 마실 수 있는...

1회용 커피 드리퍼를 자동으로 만들 수 있는 기기도 나왔네요. 자기만의 커피를 이렇게 1회용으로 포장할 수 있네요.

마치 각설탕처럼 얼린 커피입니다. 커피 몇 조각(?)에 우유만 부으면 맛있는 아이스 카페라뗴가 되네요. ^^

최대 6잔의 커피를 간편하게 들고 다닐 수 있는 캐리어도 나왔습니다.

저 레몬 아이스크림은 보기만 해도 입안에 침이 고이는군요.

헛... 이거슨.... 네스프레소 머신이랑 많이 닮았군요.

부실하기만 한....ㅋㅋ....2012년 커피 엑스포 관람기... 마칩니다.

Posted by 뽐뿌닷컴